Featured Image

Shakshuka

I love shakshuka! Sinds ik het een tijdje geleden voor het eerst maakte, staat het hier regelmatig op tafel.Snel klaar en super lekker. We eten er ook vaak aubergine met zure room bij. Even vlug het receptje voor de Shakshuka: 1 ui en 1 teen look opwarmen in een pan met olijfolie. Komijn, peper en… Read more »

Featured Image

Waarom ik begonnen ben met lowcarb

Lowcarb, ik had er al veel over gehoord. Vooral omdat mijn man er een tijd geleden helemaal wild van was. Hij had het boek ‘de Voedselzandloper‘ gelezen, en was verkocht. Ikke niet. Geen pasta meer eten!? Geen brood meer!? Geen suikers meer!? Zijn jullie helemaal gek geworden!? Maar kom, David begon eraan en ik deed… Read more »